70到80岁老年人每天吃什么好？70岁以上老人饮食指南-上海圣贤书

文章目录

• 一、到岁70一80岁老年人每天吃什么

• 二、老年老人70一80岁老年人饮食标准

70一80岁老年人每天吃什么

(1)谷物与薯类

米饭、天吃馒头、什好岁上面条、饮食玉米、指南红薯等摄入量为290g／d。到岁

(2)杂豆类

绿豆、老年老人赤小豆、天吃豌豆、什好岁上豇豆等摄入量为10g／d。饮食

(3)动物性食品

禽肉、指南畜肉摄入量为70g／d、到岁鱼虾类摄入量为70g／d、老年老人禽蛋摄入量为1个。天吃

(4)蔬菜与水果

各类新鲜蔬菜摄入量为400g／d；各种新鲜水果摄入量为50～100g／d；各种干果摄入量为20g／d。

(5)豆制品

豆腐、豆干、干丝、千张、腐竹等摄入量为50g／d。

(6)奶制品

脱脂鲜牛奶、低脂鲜牛奶、发酵型脱脂酸奶等摄入量为200mL／d。

(7)油脂

低芥酸菜籽油、茶油、橄榄油、芝麻油等植物油摄入量为15～20g／d。

70一80岁老年人饮食标准

1.老年人的饮食标准

世界卫生组织营养专家小组根据老年人的生理特点，制定了老年人的饮食标准：标准规定，老年人摄入的脂肪应占膳食总量的15％～30％，其中有饱和脂肪酸和多链不饱和脂肪酸；摄入的蛋白质应占膳食热量的10％～15％，其余能量的80％～90％来自脂肪、碳水化合物等；老年人应适量补充微量元素锌；摄入的游离糖下限为零，上限为10％(主要指甜菜、甘蔗中最小的精炼的游离糖，不包括水果、蔬菜、牛奶中所含的糖分)；每日应摄入非淀粉多糖类的纤维16-24克；食盐下限每日6克，下限为零；每日摄入胆固醇上限为300毫克，下限为零。

2.老人每天吃多少食物合适

根据2013年出炉的《中国老年人健康指南》，一个60-70公斤体重，从事轻体力活动的老年人，每人每天应摄入1～2两粗粮；6两到1斤2种以上新鲜蔬菜(深色蔬菜最好占一半以上)；1～2种水果；1～2两肉类(尽量选择瘦肉)；1．5～2两水产品(有条件者可以多选择一些海鱼和虾类)；1个鸡蛋。每天平均饮奶300ml(高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶)；30～50克大豆或相当量的豆制品。